デジカメの画像1.6MのJPEGを0.5MのJPEGにファイルサイズを変換する方法を教えてください。

圧縮しないで

＞圧縮しないで
画像の拡大縮小を行う場合は、リサイズ後に再圧縮することになります。
画像の一部分を切り出す方法で小さな画像にするのであれば、再圧縮をしないですみます。

http://www.forest.impress.co.jp/article/2003/03/18/okiniiri.html

圧縮率をあとから変更することは原理的に無理で、一度展開し再度圧縮することになります。
拡大縮小をする場合も一度展開して画像処理をし再度圧縮することになります。

まずタテ×ヨコのサイズの縮小を

JPEGで1.6MBというのはまず明らかにタテ×ヨコのサイズが大きすぎだと思います。
100%表示で見たら画面からはみ出すんではないですか？
よほど細部を見せる必要がある場合を除いて（その場合はトリムすべき）Webにアップして相手に見せる画像としては明らかにデカすぎでしょう。

手順としては
１。トリム（不要な部分を切り取って必要な部分だけにする）
２。タテ×ヨコのサイズを必要なサイズまで縮小
３。JPEGの圧縮率が目標のデータ容量以下でなおかつちゃんと画像が見れるくらいになるように試行錯誤してファイルを書き出し。

という事になると思います。１と２は逆の順番でもよいですが。
これらの事ができる画像加工ソフトを探して作業してください。
デジカメなどに付属している事も多いです。

※「圧縮」という言葉を誤解されているかもしれませんが、いわゆるZipやLHAなどのようなアーカイブに固める事だけを圧縮というのではありません。
JPEGやGIFなどは画像データのうち省略可能な部分を計算して間引きする事でディスク上に保存する容量を少なくする画像の圧縮方法を使っているのです。
これをクリックしてソフトで画面に表示するときには展開されて大きなサイズでメモリ上にデータが存在しています。これを加工して保存する時には再び圧縮しないといけません。やり方によっては元のサイズより大きくなってしまう事もあるので要注意です。

※また、画像の「サイズ」と言った場合は容量の事を指す場合とタテ×ヨコの長さ、面積を指している事があるので注意してください。

※画像の表示されるタテ×ヨコの大きさを「縮小」したつもりでも、見た目の表示が縮んだだけでデータは変化していない事があるので注意して下さい。