札幌に札幌ラーメンを食べに行きます。

データベース

ラーメンリンク集

なんとなくここが良さそうです。

札幌　ふくべ

JR琴似駅徒歩5〜6分くらいです。

ここは結構すごい量です。昔はスープ以外は食べきれましたが、今は無理かも。

山盛りのもやしを平らげた時、既に麺はのびていたことがざらでしたし。

チャーシューが特大で豪華でした。

しかしスープは？？

でもラーメンはスープの味が勝負です

五丈原

北海道札幌市中央区南７西８

℡　　０１１−５６１−３６５６

営業　　１６：００〜翌４：３０

（売り切れ次第終了）

ここは札幌で一番人気があるそうです。

札幌市民がお薦めのお店だそうです。

去年北海道旅行でラーメン店巡りの結果

札幌で一番おいしかったのはここです。

茂ラーメン

住所：北区北23条西8丁目3-20

電話：011-736-6539 / 休業日：火曜日

価格はそれほど高くないし、量も普通です。

しかし、手間とアイデアと味の極限をとことんまで追求しているという意味では、この上なくぜいたくで味わい尽くせないラーメンです。紹介したページのメニューをご覧ください。＾＾

大学生の頃、札幌に住んでいていろいろ食べまわったのですが、いまでも印象に残っているラーメン屋さんを１つ。

「宝樹」さんです。

特徴は１つ。

「とにかく、チャーシューがでかい（当時はでかかった）！！！」

言葉で言い表すには苦しいのですが、「これ何？」って思えるような肉塊が、麺を覆い隠すように載っているのですが、それがチャーシューでした。。とても柔らかくてとろけるようだったのを覚えています。だからといって値段が高いわけではありません。

当時は南郷通（地下鉄南郷13丁目駅だったハズ）沿いにあったのですが、現在は場所も変わっているようです（地下鉄白石駅の近くかな？南郷13丁目の2つ手前です）。札幌中心からも行きやすいですよ。

ちょっとネットで検索してみたんですけど、”大きなチャーシュー”は未だ健在のようです（写真を見る限り当時より小さくなった気がしますが・・）。

食べたのがかなり昔ですし、”絶対にコレ！”とお勧めできないのが申し訳ないのですが、もし機会があればお試し下さい。

札幌在住の方で誰かフォローしてくれたらうれしいのですが（止めとけとか）。

（ここからは個人的意見）

すすきのにある「ラーメン横丁」と「新ラーメン横丁」は、もっぱら観光客相手というか、高いし、さほど美味いとも思えません（そこそこ美味いとは思いますが、値段に比して美味くない。ラーメン１杯に千円もかけたくない）。

いわゆる”味が美味い”ラーメン屋はむしろ札幌郊外にありますよ。チェーン店化した”味の時計台”なんかは、まぁまぁ外れないかもしれませんけどね。

札幌でタクシーの運転手とか、その辺の大学生捕まえて聞いてみたら結構、穴場が見つかると思います。

私は食べた事が無いのですが、黒いラーメンってのはいかがですか？

中央区にある「おおくら山」はいかがでしょう。チーズラーメンがあります。

札幌市中央区南３条西１１丁目　011-518-3838