OutlookExpressに間する質問です。

電子メールを受けた時,「受信トレイ」には送信者の名前やアドレスが表示されますが,これをすべてアドレス帳に登録している名前や会社名に置き換える事はできるのでしょうか？
受信するのは携帯からのメールがほとんどなんですが、アドレスだけで人物を特定できず,本文にも名前がなく,誰からのメールかすぐわからないケースが多くて困っています。
そういった名前の表示は,送信者側の設定によると思うのですが,受信者側でそういう事は変更できるのでしょうか。どなたかよろしくお願いします。