どこの都道府県のものか、お酒の名前、甘口か辛口か、など。
私はアルコールが添加されているものがあまり好きでないので、純米酒を飲むことが多いです。お勧めは山形の出羽桜、フルーティーです。
浦霞のホームページへようこそ Welcome to URAKASUMI
宮城の銘酒、浦霞はいかがでしょう?純米は比較的飲み口が軽くフルーティで日本酒があまり得意でない女性にも好評です。
新潟の幻の酒、十四代です。一時期よりは入手しやすくなりましたが、いまだにプレミアがついたり抽選販売されている日本酒です。一度機会があったらお試しあれ。
http://www.ym-club.com/interview/nada/001/p01.html
灘の蔵元巡り 第1回 「剣菱酒造株式会社」
日本酒と言えば「剣菱」です!神戸です
辛口です
飲んでくださいね、ハマリます
年末だけに販売されるという純米古酒が気になります。
ありがとう。
うたまっぷ 歌詞を無料で検索表示
URLはスルーしてください。
出羽桜を飲まれるとのことでしたが山形県の方ですか?
山形の遊佐町と鳥海山のふもとあたりの土地は湧き水が非常に豊富ですので美味い酒が多いです。
私は、「鳥海」という酒が好きです。甘すぎたり辛すぎたりせず旨味のしっかりした酒です。
山形ではないです。普通に居酒屋で出羽桜に出会いました。(笑)
鳥海ですかー。旨味のしっかりしたというのはおいしそうですね。覚えておきます。
フルーティーなのがお好きなら、
宮城の「姫膳」がおすすめです。
本当に、「お米でできてるの?」ってイキオイのフルーティーさです。
ある意味、日本酒らしさを期待して飲むと、「あれ」ってなるかも(笑)。
甘口です。
http://home.wondernet.ne.jp/~kisi/amazake.htm
【(=^〜^)o∀ウマッ!】米麹と米でつくった本格甘酒
上から2番目です。黒米甘酒。これは甘酒なのでノンアルコールなんですが、
とにかくとてもおいしいので載せておきます。すみません。
色もピンクでキレイです。味も甘すぎず、というかふつうの甘酒のようにドロドロじゃなくて、そのまま飲めるので、冷蔵庫に入れて置いてドリンク感覚で気軽に飲めます。
姫膳、かわいい名前ですね。
黒米甘酒。なんだかデザートに飲めそう。
ありがとうございます。
和歌山井関酒造の酒で、紀の鶴 父子鷹がうまいです。今は、酒蔵は閉めてしまったので、在庫を吐き出すだけのようです。これは、なかなか、うまいです。
在庫を吐き出しているのですか。それはまぼろしの酒になりそうですね。買うなら今のうちなのかな。
ありがとうございます。
http://www.rihga-hiroshima.co.jp/top.html
リーガロイヤルホテル広島
地域限定ものなのですが、リーガロイヤルホテル広島の「鯉雅」(リーガ、と読みます)。
賀茂泉酒蔵(東広島市)さんが作っています。
味は…さっぱり目(辛口?)かな…。
自分もあまり日本酒飲まないので、さっぱりと飲みやすいのが好みなので…。
へー、ホテルが作っている(依頼してかな?)お酒なんて初めて聞きました。広島に行く際はチェックしてみます。
出羽桜おいしいですよ。もし見かけたら一度どうぞ。
http://www.rakuten.co.jp/kikizake/274954/207592/208710/
【楽天市場】【四季桜】花宝 純米吟醸中取り:こだわりの酒 きき酒倶楽部
以前、お店の限定で出ていたものを飲みました。
本当においしかった!
女性二人であっという間に四合瓶が空きました。
甘過ぎず、辛すぎず、すっきりとした味でした。
私はお酒の味を表現するのが上手でないので、
お酒を実際に飲んだ方の感想が書かれているURLもつけておきます。
「花宝」
●製造 栃木県宇都宮市 宇都宮酒造
●兵庫県産の最高級山田錦を100%使い精米50%の中取りで造られる
●年1回の超限定品。
◆原料米:兵庫県産 山田錦100%
◆精米歩合:50%
◆アルコール度:16度
手元にある本に載ってました。四季桜の花宝。おいしそうですねー!ぜひ飲んでみます。
ありがとうございました。
神戸の地酒と灘の文化蔵 神戸酒心館 -清酒 福寿 醸造元-
全国的に神戸市の灘近辺には酒蔵がたくさんあることは有名だと思いますが、2年ほど前に歩いて5kmぐらいの道のりで酒蔵7件はしごしました。
URLはそのときの酒蔵のひとつ、神戸酒新館です。
ここで試飲したお酒は同じ灘のお酒の中でもひときわ米の麹の色がないというかフルーティーというか甘口ではないですがまろやかでした。
その他の菊正宗、白鶴、白鹿は全国どこでもうってるので、説明は要らないでしょうが、やはり酒蔵で飲む原酒の試飲というのは格別です。
そういえば、私も灘の酒蔵めぐりしたことありますよ。原酒おいしいですよね。また遊びに行きます。
ありがとうございました。
日本酒はひとのこのみがすごく出るので・・・
私的においしく、かつ入手がそれなりに可能なものをピックアップします。
フルーティ系ではなく、味がある系ですが、
私の基本は、宇都宮 四季桜 花の宴 です。
花見の季節には必須ですが、いつ飲んでもおいしいですね。
http://www.buyu.jp/list/list_j.htm
純米酒系一覧 [ お米だけで造るお酒 ] - 武勇商品情報
武勇なんかもどうぞ。
2票目ですね、四季桜。明治4年創業らしいです。
ますます気になってきました。
ありがとうございました!
http://www.yoi-sake.com/kanbai/info.html
越乃寒梅(こしのかんばい)(越の寒梅)石本酒造�鰍フ紹介 新潟の地酒販売店酒のいのうえ
新潟 越の寒梅 辛口 純米酒
「幻の酒」と呼ばれているそうです。
有名どころですね〜。ありがとうございます。
ここ1〜2年好きで飲んでいる日本酒をいくつかご紹介します。
まずはこのやたがらす。奈良県は吉野の銘酒。
なお、いずれも辛口というよりはうま口。
http://www.sakesake.com/kurabetu/7.html
天明 曙酒造| 新潟地酒サンマート
お次は会津坂下(ばんげ)の天明。
これまた豊かなお酒です。
もうひとつは春鶯囀(しゅんのうてん)。
たぶんこのお酒が今まで一番沢山飲んだものです。特別に個性的ではありませんが(その意味では上の2つはとても個性的)、ごくふつうでごくうまいお酒というのも、なかなか見つからないように思いますから・・・。
やたがらす、聞いたことあります。飲んだことあるかな・・・
いろいろありがとうございます。じっくり検討してみます。
http://www.piconet.co.jp/takaraduka/item_4557.html
[グルメ>酒>日本酒] 【広島県】 金泉 酒百薬長 純米吟醸 1.8L
金泉 酒百薬長 純米吟醸
香りがあってきれるお酒です。
ビール無しでもOKのさらさらのお酒です。
ビールなしでも・・・?私はほとんどビールなしです。(^_^;) というかビールは苦味がちょっと苦手かも。
香りがあって切れるお酒っていい表現ですね。飲みたくなります。
ありがとうございました。
株式会社 西田酒造店 --densyu.co.jp--
純米酒と言えばわたしにとってはやはり「田酒」です。これはとっても旨いです。おすすめです。
おいしそうですー。でも高いですねー。
ありがとうございました。
あ、浦霞好きです。忘れてました。浦霞でもいいなぁ。
十四代は1杯だけ飲んだことあります。もう酔っ払ってたから、あまり覚えてません。もったいない・・・