売ってるサイトがありますでしょうか?
『唐辛子漬け』以外の加工品は省いてください。
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_202008.htm
ゴーヤのキムチ お漬物おすすめレシピ★漬けるドットコム
唐辛子漬けとはキムチ漬けと解釈して宜しいのでしょうか。
レシピがあります。
「ゴーヤー伝説」という商品が購入出来ます。
ニガウリで検索したから見つけられなかったんですね(笑)
購入して見たいと思いました。
ニガウリ単独ではないですが、これも「ぴり辛」でおいしいです。東京や大阪の沖縄のアンテナショップでも売ってます。
苦味を感じず本当におしかった記憶がよみがえってきました。
ありがとうございました。
言われて見るとキムチ味に似てた気がしますが、
ぜんぜん苦味が無く後を引く美味さだったのです。そういえばにんにくの香りもしてたような・・・
ありがとうございました。作って見たいと思います。