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お赤飯のあずき

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回答（50 / 0件）

Q01(択一)

好きです。26
普通。どちらかといえばあった方がいい11
普通。どちらかといえばない方がいい7
嫌い。でも一応食べます2
嫌い。できるだけよけて食べます4
合計50

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コメント（4件)

  • id:kakip9234
    kakip9234 2005/02/03 22:59:40
    北海道では

    あずきの代わりに甘納豆が入っています。当然甘い。
    セブンイレブンでも売っています。（リンク一番下）
    http://www.sej.co.jp/service/obento02.html
  • id:So-Shiro
    So-Shiro 2005/02/04 00:10:44
    Re:北海道では

    >あずきの代わりに甘納豆が入っています。当然甘い。
    >セブンイレブンでも売っています。（リンク一番下）
    信州でもそうです。昔は小豆は高くて手に入らなかったらしいです、
  • id:tacobou
    tacobou 2005/02/04 08:19:30
    赤飯の豆は・・・・・

    「あずき」に似てるけど、厳密には「ササゲ」と呼ばれる豆では？
    「あずき」を赤飯の豆として使用しているところもあるかもしれないけれど・・・・？
    http://iriko.jellybean.jp/mame/sasage.htm
  • id:TomCat
    TomCat 2005/02/04 09:57:22
    Re:赤飯の豆は・・・・・

    >「あずき」に似てるけど、厳密には「ササゲ」と呼ばれる豆では？
    >「あずき」を赤飯の豆として使用しているところもあるかもしれないけれど・・・・？

    おそらく歴史的には小豆の方が古いと思います。
    小豆は加熱すると皮が割れることが多いので、
    それを切腹に通じると嫌って、
    加熱しても割れにくいササゲが登場してきたように聞いたことがあります。

    http://www.hokkaido-gas.co.jp/paradise/345.html

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