たまに卵黄が二つ入っている、双子の卵がありますよね?!
これを、卵を割る前に見分ける方法ってありますか?
子供たち曰く、一つの卵パックに数個入っていたそうで、次は「ゆで卵」を作ってみたいそうです。
見分ける方法がなければ、双子の卵を確実に買える手段はあるのでしょうか。
子供たちに夢と希望を!
是非、素晴らしい回答をお待ちしてます。
お!値段もお得ですね。
探せばあるもんですね。
ありがとう御座います。
http://kamatayoukei.com/faq02.htm#11
養生卵の鎌田養鶏-卵Q&A
見分け方です。
でも、あんまりスーパーでは有意義ではない…
で、こちらにもありますが、もしお近くまたは郊外に養鶏場があれば、こうした販売機があると思いますので、かなりの確率で特別な卵(初卵や二黄卵)が売っています。(ただし、日によってあったりなかったりする)
うちもお祝い事にはよく初卵買ってきます(^^)
お!見分ける方法、出てきましたね。
ありがとう御座います。
http://diary.ayumin.net/?eid=116421
Diario de Ayu | 黄身が2つの卵
透光検査をすれば分かと思います。
100ワット程度(もっと少なくても良かったと思います)の電球等を紙の筒で巻き筒の上部に卵が乗るようにすればOK
筒を円錐状にして上部が狭くなるようにする(卵より小さめ)
お店で簡単に出来る方法ってのは
ないんですかね。
でも、貴重な資料ありがとう御座います。
鋭角がポイントなんですね。
ありがとう御座います。
卵好きにはたまらないページですねw
参考に致します。
http://www.tamagoya.gr.jp/contents/mebukiran.htm
安心で美味しい卵をお届けします【森の芽ぶき たまご舎Web - たまご舎の卵たち】
こちらで売っていますよ(^^)
たしかこの二黄卵を飾りつけに使ってる
ラーメン屋さんがあったと思います。
流通しちゃうほどたくさん生まれてるんですね、、、(^^;
そうですね、流通できるんですもんね。
大人の僕も、感動しますね。
では、このへんで締め切りたいと思います。
皆様、ご協力ありがとう御座いました。
金額は問題ないんですが
楽天・・・使いたくないんですよね。
でも、貴重な情報、ありがとう御座いました。