世の中で一番賞味期限の長いと思われる食べ物（飲み物）を教えてください。

以上のような理由で、アイスクリーム類には賞味期限がありません。

梅干

上記URLで「腐らないのが梅干」となってるので一番長いのではないでしょうか。

アイスクリーム。冷凍保存をしていれば細菌が減る事はあっても増えることはないので、賞味期限は無いそうです。つまり何千年と保存しても食べられるのだとか。たぶんアイスクリームがこの世で一番賞味期限が長い食べ物だと思われます。

有名な話だと思うのですが，アイスクリームには賞味期限がありません。

賞味期限は国だ定められていると思います

最高1年ぐらいじゃないでしょうか。

　しかし、こんにゃくはあの中に入ってる水の中なら腐らないそうです。こんにゃくの水の成分は強いアルカリ性だそうでその中に入ってれば痛まないそうです。事実3年物を食べた事がありますが、熟成され美味しくなるものでは無いことを伝えておきますし歯ごたえが硬く感じました。

　こんにゃくの水は捨てずにその水にこんにゃくの残りを入れておくと日持ちするんです。

保存用リゾットが10年と言うのがありました。

災害用「サバイバルフーズ」の賞味期限は２５年です。

-20℃以下の冷凍環境があれば、アイスクリームは賞味期限がないそうです。

カネボウのサイトにはこのように書いてあります。

家庭の冷凍庫での開け閉めが激しく、－２０℃

と－１０℃の間を激しく上下する条件ですと、

アイスクリームの中の氷結晶や乳糖が表面に出

て、ざらざらとした食感になり、おいしくなく

なります。そのような意味で、腐ったりはしま

せんが、美味しく食べて頂けるのは、お店で買

ってから２～３ヶ月程度ではないでしょうか。

既に「梅干」が回答されておりますが

URLを見つけましたので、どうぞ。。。

賞味期限：無期限！

チーズも賞味期限は多分無いと思います。ブルーチーズとかもありますし。

このウイスキーは瓶に詰める前の状態では５０年経っています。ただし、１本１００万円です。

ワインは

＞食品衛生法上も賞味期限表示は必要ないことになっています。　

とのことです。

１０年持つカップヌードルがありました。

非常食系でなければ最長かもしれません。

ただ、途中で回収になっちゃいましたので、ぜんぜん長くないんですけどね。

1918年のワインを売ってました。

賞味期限が書いてあるのかどうかはわかりません。

日本製ではないのでないかもです。