外国人が経営する本場のおいしい料理を食べさせてくれる食事処を教えてください

大阪市北区にインド・パキスタン料理のお店があります。インドとパキスタンはとても中が悪いので始めてこの店を知ったときはとても驚きました。（第一パキスタン料理があるとは知りませんでしたし）

店長がイラン人です。

店長がトルコ人です。

これとは別に、トルコ人とイラン人が経営しているレストランバー(料理屋と居酒屋の混ざったもの)に行った覚えがあるのですが、記憶があいまいです。場所は練馬だったかと思うのですが、店名はさっぱり思い出せません。終了前に思い出したらまた回答差し上げます。

::中華料理::

コックさんも店員さんも全員中国人の「長城飯店」です。

残念ながらHPはないようです。

このBLOGには「すっごいうまい！ってわけには行かないが、そこそこおいしくて…」

と書いてありますが、私は「すっごくウマイ！」と思いました。

メニューは300くらいあるのですが、

私の発音が悪いのか、店員さんの日本語の聞き取りが悪いのか、

たまに間違った料理がくるので、ナンバーでオーダーしたほうがいいです。

いかがでしょうか・・・

マレー人の経営する小体なマレーシア料理屋さんです。食材の買い出しやスキルアップの為に年に数回帰国する本格派です。

日本の中華料理屋では食べられない、本物の北京料理を注文することをオススメします。

La Marmite

オーナーは25歳で北海道函館に移り住み、以来母国フランスの味を再現したハム、ソーセージ、パテ類造りに心血を注ぎ続けてきたフランス人の方です。

Blanc Pain （ブランパン）

本場フランスのパンとケーキが楽しめることで有名なお店ですが、実はデリ（惣菜）もとても充実しています。中でもクスクスのサラダ仕立てはさすがフランス人オーナーのお店！と評判を呼んでいます。

このサイト内のShopの中にオーナーシェフのプロフィールがあります。

カルタゴキッチン

チュニジア料理

関西初のチュニジア料理店がついにオープン！大阪弁のチュニジア人オーナーシェフ、ゼディニ・ラザールさんが腕をふるいます。

カルタゴキッチンのオーナーシェフのゼディニさんが紹介されています。

大阪のかなりローカルな場所にある韓国料理のお店ですけど、かなりおいしいですよ☆

書き込みとかを見てもらってもかなり良い評価です！

ほんとにここはオススメ☆

沌

本場バンコクから招いた調理長の沌さんは、タイ料理コンクールで2度の優勝経験を持つ実力派。

京都にあります。先ほど回答したつもりなのですが（はてな歴が短いためか）掲載されてないので再投稿しますが２つで１つの回答と判断して下さい。

イタリア人のエリオ氏が経営するリストランテです。

味は保証しますよ～。

モッツァレラのサラダ、手長エビのグリル、パスタやニョッキもおいしいです。

お客さんの外国人比率が高く、日本じゃないところにいる気分になります。

先日はサッカーのジーコさんが来ていました。

私が行った時の印象では、お店の方は皆さん現地の方のようでした。

カンボジア料理というとあまり馴染みがありませんが、生春巻などもあり、またそれほどくせのある料理でもなくてとても食べやすく美味しかったです。

イラン・トルコ料理のお店ですが、食べきれないほどの料理が出てくる食べ放題や個性的な店長など、ちょっと変わった楽しいお店です。

こちらはどうでしょうか？

荻窪「ブラン・ド・ミュゲ」

フランス人シェフのロドさんが経営。

カレー屋さんです。（むしろ、インド料理屋さんかな）

ここはおいしいですよ。

一回行くと病み付きになります。

毎週行っていましたが、今は転勤でいけなくなりました。。。