ワッフルを焼いていますが、一日立つと硬くなってしまいます。焼いた後、しばらくたってもワッフルをやわらかいままに保っておく方法を教えてください。

URLはダミー

半日程度ならば冷暗所で冷蔵保存

それ以上なら冷凍して、電子レンジであっためて食べます。ふっくらしておいしいですよ

あ、ここのサイトには食感が違うとかいてますが、時間をかけてゆっくり解凍するといい感じになります。

注：冷凍は-10度くらいでお願いします

乾燥しないように湿気を逃がさない工夫をすればだいぶ長持ちしますよ。

かたくならないようにホイルで包んでおくといいです。また食べるときは、トースターで温めてねん

ということです．

焼き上がりはやわらかいが、さめるとサクッとした食感になっておいしいとのことです。

電子レンジであたためなおすと、やわらかくなると思います。

保存パックに入れるか

タッパに入れると良いです。

かたくなるのは水分が蒸発しちゃうからです。

サランラップに一つづつくるんでおくのも

いいと思います。