コーヒーなどを出すとき、カップの取っ手はどちら側にしてだしますか？

私が喫茶店で働いていたときに学んだのは

スプーンが右向き

カップは左向きでした。

両方右という人もいるみたいですね。

マナーとしての正しいやり方を聞かれているのでしたらポイントは要りません。

私は相手の利き手を知っているならば、利き手側にカップの取っ手がくる様に出します。

知らない場合はすべて右側で出しています。

持つ部分を左に置いて、飲む時に１８０度回転させることは、コーヒーカップに描かれた模様を楽しんでもらうためである、と言っている人がいました。

URLはダミーです。

私は、その方の利き手によって変えています。

■右利きの方にお出しするときは・・・

スプーンの先を左向きに、カップの持ち手を右側に。

■左利きの方にお出しするときは・・・

スプーンの先を右向きに、カップの持ち手を左側に。

※利き手がわからない場合は、右利きの方用でお出しします。

私は左にして出しますね。

飲む方はそれを右に回してとなります。

右利きの人が多いからだそうですが…

URLダミーですみません。

この手の作法はなきが如しと

思ってよいと思います。

普通に考えれば大多数の人が右利きで

お客さんにコーヒーカップなどの取っ手

のついた器を出すときには、利き手で

飲むのが自然な動きだから、それに気を利かせた心づくしと思いますので、

右側にして出すのが正しいと言って良いと思います。ただ、左利きの方や、カップは左で持つという人もいるので、総ての人に当てはまらないから、100％正解というものは予めないというわけです。私はやはり右側にして出します。サウスポーと分かる人には左にして出しますけれども。

ここでは「5時の方角に向ける」だそうです。

ブリティッシュとか、フレンチとか、アメリカンスタイルで微妙に違うのかも？

左側に出すのは茶道から来た日本独特のマナーだそうです。

ＵＲＬダミーです。

右側だと思ってました。

右で飲む。

日本におけるコーヒーカップの置き方は、取っ手が左向き。客は飲む時になっ

てカップを半回転させて、右手で飲むと言うわけです。なぜ、半回転させてま

で取っ手を左向きにするのでしょうか。

それは、取っ手を左向きにすると、右手でスプーンを使う時、左手で取っ手を

持って安定させる事が出来ると言う理由があるからなのです。

わたしの場合、入れ物（カップ）によって変えています。

ソーサーもある、ちゃんとした（というのも変ですが）カップの場合は、持ち手は左です。

が、マグカップのときは、そのまま持てるように右側にしています。

会社では、紙コップをホルダーに差し込んで使うタイプのカップで出していますが、

このときは右にして出しています。

ご参考になれば・・・

持つ部分を左に置いて、飲む時に１８０度回転させることは、コーヒーカップに描かれた模様を楽しんでもらうためであるとか

興味があったので、調べてみました。

フォーマルなセッティングについての問いに対し、

> Since most people are right-handed, the handle should face to the right.

多くの人は右利きなので、取っ手は右側に向けましょう。

とあります。

その他の海外サイトのいくつかも、同じ理由から、右向きで置くべきだ、と書かれていました。

どちらでも良いという記述も発見しました。

伝統的な「アメリカン・コーヒー」（＝浅炒りのコーヒー）のようなものは、何も入れないで飲むことが多いからだということらしい。

とのこと。なるほど、アメリカ式が持ち手が右という理由、納得！

追加です。

先ほど紹介したURLなかに、イギリス式、アメリカ式の違いとありますが、私はフランス式とアメリカ式だと思っていました。

私がバイトをしていたレストランでは。カップの取っ手は右、スプーンは柄が左でした。

私自身もカップの取っ手は右側です。

かき混ぜるときのスプーンは左手で事足りるし、中身が入ったカップを持つのは右手（利き手）のが安心しますからね。

取っ手は相手の右に出すのが良いようですね。

先ず相手の左側にして出します。砂糖やミルクを入れるときに取っ手を左手で持って右手でスプーンを持ち易くする為です。その後右利きなら自分で取っ手を右にするでしょうから。

私は、美容室で手伝いをしていた時、スプーンもカップも右側に出していました。

http://www.hatena.ne.jp/ダミー:detail]

とっては左

スプーンは右

常識です

まずは左側に出します。右手でスプーンを持って砂糖やミルクを入れ易いようにです。右利きなら自分で取っ手を持ち替えるでしょう。

URLはダミーです。

たしかに右側に出してもらうと便利ですが、カップの取っ手を左に置くということが、一般的なようです。この前行った、フランス料理のお店でもそうでした。

日本独特のマナーであるという説は有力です。由来は、URLの通り茶道の習いで、従って本来の意味から云うと「茶碗の模様を楽しむため」というのも同時に合っているものと思われます。

URLはダミーです。

喫茶店でアルバイトをしていたとき、スプーンを右手で使う（右利き）の人が多いので、カップの取っ手は左側にくるようにと言われました。

左です。砂糖やミルクをいれるとき、右利きだと右側に取っ手があると邪魔になるからかなあと思っていました。

ビジネスマナーだと、

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*コーヒー・紅茶は、受け皿の上にカップとスプーンを載せて出す。スプーンは持ち手が右でカップの手前にセットする。

*コーヒー・紅茶に添える砂糖・ミルクは、受け皿に載せるか別にして出すようにする。

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とOJTでも教わった気がします。

上記URLでは更に細かく書かれてて

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*全体に模様のあるものは持ち手を左にする。

*ワンポイント模様のあるものは模様を正面に、持ち手を右にする。

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だそうです。知る機会ができてよかったです。ありがとう。

ちなみに喫茶店を過去２，３カ所バイトしたときはそれぞれお店で違ってました。

出す時は、スプーンを右に、カップの取っ手を左に置きます。これは、最初に砂糖やミルクを入れてかき回す際に、右手でスプーンを持ち、左手でカップを倒さないように持つためです。