世界各国のとうもろこし料理を教えて下さい。特に国は問いません。

メキシコのトウモロコシ料理いろいろです。

メキシコのトルティージャは、とうもろこしの粉で作ります。

これからの季節、ゴーヤととうもろこしの炒めものなんて

いかがでしょう。

トウモロコシライスなるものもありました。

昆布だしが利いてて美味しそうです。

韓国ではお茶にして飲みます。

HUMITA(ウミータ)はとうもろこし(チョクロ)をすりつぶして蒸して作ったものです。南米ではよくみかける料理

日本語で言うなら、かき揚げ風？皮なしコロッケ風？のとうもろこしバージョンです。

サックっと揚がっていて子供のおやつにもなる一品

玉蜀黍七変化の欄に、ブラジルのとうもろこし料理が紹介されています。

あまりにも有名なメキシコ料理、トルティーヤ。

やっぱり手作りのコーンスープ最高です。

とうもろこしのかき揚げ最高です。

ペルー風のカレー（？）エスペサード

アフリカ南部ではトウモロコシが主食によく登場します。

南アフリカでは「ポリッジ(お粥)」も

トウモロコシ粉で作るようです。

こちらは「チチャ・モラーダ」という

紫トウモロコシを使ったジュースです。

日本代表

ブルーコーンのコーンミールでつくるパンケーキ

パンケーキだとアメリカ料理ですかね？

こんな怪しい料理もあるってことです

イタリアのトウモロコシの粉で作るボレンタ。付け合わせにもなるし、離乳食にもするとか。

コロンビアのTAMALESという料理です。

とうきび雑炊

宮城

トウモロコシと言えばメキシコ。

トルティーヤのほかにも

トトポス、

リペス、エンパナーダス、

タキートスなど、

何にでもトウモロコシを使います。

あれ？？？

これだけででててポップコーンがまだでてないや。

というわけで、ポップコーン（料理じゃないですか？？